第193章 饮食有节病从口防（第3页）

接下来，轩辕又讲了四季饮食的讲究。

他让弟子搬来几筐草药和食材，一样样展示：“春天多吃芽菜，像香椿、豆芽，能帮着身体舒展，就像草木发芽一样；夏天热，多吃瓜菜，黄瓜、冬瓜，能清热解渴；秋天干燥，吃点梨、莲子，润润肺；冬天冷，适当吃点肉，羊肉、鹿肉，能抗寒。”

阿石指着筐里的生姜问：“先生，这生姜夏天能吃吗？我娘说夏天吃姜会上火。”

轩辕拿起一块生姜，掰了一小块递给阿石：“你尝尝。”

阿石咬了一口，辣得直咧嘴。

“生姜性温，夏天吃点能驱散体内的湿气，”

轩辕解释道，“但不能多吃，就像夏天晒太阳，晒一会儿舒服，晒久了就会中暑。”

他又拿起一颗红枣：“这东西味甘，性平，什么时候吃都好，能补气血。

但要是吃多了，也会胀气。

所以说，不管什么好东西，都得有个度。”

厨人们听得认真，有的还在陶片上刻记。

阿芸问道：“先生，那有些食物不能一起吃吧？我听说吃了猪肉就不能吃梅子，会肚子疼。”

轩辕点点头：“确实有讲究。

比如柿子和螃蟹，一起吃会拉肚子；羊肉和西瓜，一热一寒，肠胃会受不了。”

他让弟子取来之前整理的药食宜忌清单，分发给每个厨人，“这上面记了常见的相克食物，你们做饭时多留意。”

讲完这些，已经日头偏西。

轩辕让厨人们把今天学到的回去教给族人，还定下规矩：每个部落每周要派人来医庐学习，汇报饮食健康情况。

“从明天起，”

轩辕最后强调，“各部落要设个‘尝膳人’，每天做饭前先检查食材，不新鲜的坚决不用，做好的饭菜也要有人先尝一点，没事了大家再吃。”

厨人们纷纷应下，捧着清单离开了。

阿禾看着他们的背影，问轩辕：“先生，这么多规矩，他们能记住吗？”

轩辕望着天边的晚霞，晚霞像一块巨大的彩色丝帛，铺满了天空。

“慢慢教，总会记住的。”

他说，“病从口入，这话一点不假。

咱们医庐治得再好，不如让族人少生病。”

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