第62章 素手调羹盐的突破（第2页）

最后，水流淌过砂砾碎石层，进一步过滤掉微小颗粒。

从过滤架最底部流出的水，终于不再是浑浊的泥汤，而是一种带着淡淡黄褐色的，相对清澈的卤水。

“成了！

这水…比上次清多了！”

一个妇人惊喜地叫道。

柳如梦小心地接了一碗过滤后的卤水，对着阳光看了看，又凑近闻了闻，脸上露出一丝疲惫的笑容：

“嗯，杂质少了很多，咸味也浓了。

琴琴，快！

倒进晒盐池！”

白素雅和几个妇人立刻合力，将过滤好的卤水，小心翼翼地倾倒入旁边用黄泥抹得光滑平整的晒盐池中。

浅浅的一层卤水，在阳光下泛着微黄的光泽。

接下来，就是漫长而焦灼的等待——等待阳光和风带走水分，让盐分结晶析出。

然而，希望很快被现实泼了冷水。

几天暴晒下来，晒盐池底部确实析出了一层灰白色的结晶。

但收集起来一看，颗粒粗大，颜色灰暗，夹杂着许多细小的泥沙和说不清的杂质，味道苦涩咸腥，远不是能入口的盐。

尝一口，又苦又涩，还带着一股怪味。

“这…这怎么吃啊？”

一个妇人愁眉苦脸地看着手里灰扑扑的“盐”

。

柳如梦捻起一点结晶，放在舌尖尝了尝，立刻皱紧了眉头：

“杂质还是太多，苦味重…不行，这样不行。”

她看向白素雅，两人眼中都充满了挫败感。

内心os（柳如梦）：过滤还是不够彻底…晒的时间？温度？…城主只说了原理，这“度”

太难把握了！

盐是命脉，炼铁那边已经成功，我们这边…不能拖后腿！

白素雅蹲在晒盐池边，用手指轻轻捻着池底那层粗糙苦涩的结晶，秀气的眉毛紧紧拧在一起。

她想起袁大山曾随口提过一句：“…蒸发，光靠晒太慢，煮…煮或许能快些，但耗柴火…”

一个念头忽然闪过。

“如梦姐，”

她抬起头，眼中带着一丝不确定的亮光，“我们…试试煮？”

“煮？”

柳如梦一愣，“用锅煮这卤水？那得多少柴火？”

“就用小锅！

先试试！”

白素雅语气坚定起来，“大山哥说过，温度高，水跑得快，盐就容易出来！

我们先煮一小锅看看，看煮出来的盐什么样！”

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