第34章 医理归宗阴阳为纲（第2页）

“没错。”

轩辕将青蒿叶撕碎，一股清苦的气味散开，“苦味能泻，寒性能凉，对付那过剩的阳气再好不过。

有次我们在雨林里见一妇人高热不退，当地医者取三指宽的青蒿煎水，只喝了两碗，热就退了。

那便是以寒制热，让过盛的阳气回归平衡。”

他顿了顿，又道，“但他们用这些苦寒药时，总要加些生姜，你们还记得为何吗？”

素问立刻回答：“先生当时说，是怕苦寒伤了脾胃的阳气。”

“对。”

轩辕眼中闪过笑意，“阴阳平衡，不是一味去灭哪一方。

就像烧火做饭，火势太旺会烧糊锅底，但若完全灭火，饭又做不熟。

南疆医者懂这个理，用苦寒清热时，加生姜这味辛温的药，便是护住那点能运化食物的阳气，这才是真的调阴阳。”

他放下青蒿，拿起那袋羊肉干，干燥的肉香混着淡淡的盐味飘出来：“再看西陲。

草原上风大天冷，牧民们整日与牛羊为伴，吃的多是羊肉、喝的多是羊奶，连疗伤都用烈酒烫洗。

他们为何不惧燥热？”

雷公摸了摸头：“因为西陲冷，需要热来抗寒？”

“是这个道理。”

轩辕将羊肉干分给众人，“西陲属寒凉之地，人体内的阳气容易被寒气压制，就像火堆被泼了冷水，火苗会变弱。

这时候用温热的羊肉、烈酒，便是给火堆添柴，让阳气旺起来。

有次见一牧民摔断了腿，他们不仅用羊毛裹伤，还让他每日喝两碗羊骨汤，不到半月，就能拄着拐杖走了。”

他指着地上的“阳”

字，“那羊骨汤补的，就是受损的阳气。”

灵枢忽然道：“可先生曾说，万物皆有阴阳，就连羊肉自身，也该有阴阳吧？”

轩辕闻言大笑：“灵枢这话，问到了根上。

羊肉性温属阳，但它能补气血，而气血中既有阳也有阴。

就像太阳，本身属阳，却能滋养万物，让阴也得以生长。

西陲的牧民懂这个，他们吃羊肉时，会搭配些草原上的野菜，那些野菜性偏凉，正好中和羊肉的燥热，这便是阴阳互济。”

说着，他拿起那块北地生姜，姜皮上还沾着些许冻土的痕迹：“北地更冷，寒气直侵骨髓，当地人为何总把生姜带在身上？因为生姜味辛性热，能散寒邪。

有次我们遇到一个猎户，在雪地里迷了路，冻得嘴唇发紫，回到部落后，老医者让他用生姜煮水，连喝三碗，又让他裹着羊皮发汗，没多久，他就说身上暖过来了。”

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