第308章 蘑菇大丰收
舒玉这一觉睡得极沉,直到午后灼热的阳光透过窗纸,在炕席上投下明晃晃的光斑,她才被窗外聒噪的知了声吵醒。
迷迷糊糊地坐起身,揉了揉眼睛,只觉得口干舌燥。
趿拉着鞋子走到桌边,抱起小茶壶“咕咚咕咚”
灌了几口凉白开,这才觉得活过来了。
目光不经意间扫过墙角那个小篮子——里面还装着顺子娘硬塞给她的地香泡儿,红艳艳的果子在显得格外诱人。
精神头一足,她那颗热衷于“研发”
的小心脏又开始蠢蠢欲动。
一个念头瞬间冒了出来——熬果酱!
说干就干!
她拎上篮子趿拉着鞋就奔向了灶房。
灶房里,颜氏正和周婆子盘算着晚上吃啥,见舒玉进来,随口问了句:“睡醒了?饿不饿?灶上温着粥呢。”
“不饿不饿,”
舒玉摆摆手,眼睛亮晶晶地指着那碗地香泡儿,“阿奶,我想用这个熬点果酱尝尝!”
“熬酱?”
颜氏瞥了一眼那野果子,没太在意,“行啊,你自己鼓捣吧,别把锅烧糊了就成。”
得了准许,舒玉立刻化身小厨神。
她让顾九帮忙把地香泡儿仔细清洗干净,沥干水分,然后一股脑儿倒进洗干净的大锅里,加入少量清水,开始小火慢熬。
很快,果子在热力的作用下渐渐软化,渗出诱人的红色汁液,酸甜的香气也开始在灶房里弥漫开来。
舒玉拿着小木勺,小心翼翼地搅拌着,防止粘锅。
等到果子几乎全部化开,变得浓稠,最关键的一步来了——加糖!
舒玉深知果酱的灵魂就在于糖,她毫不犹豫地指挥顾九:
“九姐姐,把糖罐子拿来!”
顾九依言捧来糖罐。
舒玉估算着果酱的量,小手一挥,豪气地舀起一大勺白砂糖就要往里加。
“哎呦喂!
我的小祖宗!
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