第288章 酱香四溢

翌日傍晚，杨家灶房里飘出的不再是往常的炖肉香或油炸面饼的焦香，而是一种极其浓郁、勾人食欲的酸甜气息，间或还夹杂着油炸食物特有的酥香和糖醋汁的复合滋味，惹得院子里干活的人们频频侧目，不住地吞咽口水。

灶房内，俨然成了舒玉的“新品发布会”

现场。

她站在一个小板凳上，像个小指挥官，挥舞着勺子，指挥着颜氏和周婆子。

“阿奶，对！

就用这个狼桃酱做卤子！

打上鸡蛋花，撒点葱花！

对对！

就是这样！

番茄鸡蛋疙瘩汤！”

“周阿奶，那边土豆条炸到金黄就捞出来！

沥干油！

撒盐！

对！

然后蘸这个狼桃酱吃！

这个叫炸薯条配番茄酱！”

“阿奶！

那里脊肉条裹了粉炸好没？快捞出来！

锅里留底油，放蒜末爆香，舀两大勺狼桃酱，再加点糖、醋、盐……熬到冒泡！

对！

把炸好的肉倒进去快速翻炒，让每块肉都裹上汁！

这叫糖醋里脊！”

“还有那个豆腐！

煎得两面金黄的！

也用这个酱汁烧一下！

就是茄汁烧豆腐！”

颜氏和周婆子被指挥得团团转，手下却毫不含糊。

很快，一道道色泽鲜亮、香气扑鼻的新菜就出了锅。

那红艳艳、油亮亮的酱汁，看着就让人食指大动。

晚饭桌上，这几道新菜成了当之无愧的主角。

这一桌菜，红红火火，酸甜诱人，跟平日里咸香为主的农家菜风格迥异，充满了新鲜感。

本章未完，点击下一页继续阅读