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第15章天香楼的生意

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天香楼后厨,厨子们看着这散发着一股清香,白白嫩嫩的豆芽,都捏不准这菜该怎么做。

掌柜的刘平也是对这东西好奇的紧:“这位妹子,你刚才说这菜叫什么?”

“豆芽,能炒菜吃,也能炖汤喝。”

秦蓉说完,拿出了两把给掌柜的:“你们可以炒炒看。”

刘平接过,给了身边的厨师:“就按我这位妹子说的,你自己发挥着炒炒看。”

厨师接过之后,看了看,最终选择了清炒,只放了点葱姜蒜。

摆盘之后,厨师递给刘平一双筷子。

刘平夹了一筷子放进口中,嚼了几下眼睛一亮:“又脆又嫩,真香!”

“如果有韭菜,和鸡蛋配着一起炒,会更好吃。”

秦蓉开口:“你这清炒的,可以放点辣椒,加一些醋。”

刘平让那些厨师自己尝尝看,而后才笑着对秦蓉开口:“这么说,妹子你手里还有菜谱。”

秦蓉笑笑:“我也是做好准备来的,掌柜的,不知道您能不能收下我这些菜呢?”

刘平看了一眼厨师,厨师点点头,他这才继续开口:“收下能行,就是不知道妹子打算怎么卖啊。”

“掌柜的,您觉得我这豆芽值多少钱?”

秦蓉反问道。

刘平开口:“妹子,不是哥给你压价,如今你也知道,粮食价格很贵,我这酒楼实在是没那么多钱,只能给你按照每斤十二文的价格收。

秦蓉听到这话,直接把木桶的盖子盖好:“那算了,我这本钱就已经和你给的价格一样了,我再去问问其他家吧。”

见她收拾利索的要走,刘平急了,他已经尝过炒的,可这炖的,和秦蓉说的加鸡蛋和韭菜的还没尝过,但想想也知道,清炒都好吃,其他的炒法也难吃不到哪里去。

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