第59章（第2页）

你做饭的，你跟着商量。”

赵大石坐下来，霍端把方子递给他，“赵师傅且看，这是内子写的方子，不清楚的地方你只管问。”

赵大石接过来，对着光眯眼看了半晌，一个劲道：“好！

好！

好极了！”

将要看完，却对着一个地方沉思良久，“只是这个紫苏桃子姜，我却是没听说过的。

不过厨房里材料都是现成的，可否劳烦这位哥儿做一份我瞧着。”

顾风檐一口应下来。

菜虽简单，他也相信赵师傅的功力，可是纸上得来终觉浅，还得实际操作。

双方都放心。

李掌柜留在前堂招呼客人，顾风檐霍端则跟着赵大石去了后堂。

厨房里杂乱，赵大石没叫两人进去，只安排伙计把家什拿了到院里，又差遣伙计去后门口桃子树上摘了几个拳头大的将熟青桃。

“地方简陋，二位多担待。”

赵大石朝两人道。

顾风檐笑笑，挽起了袖子，“赵师傅客气。”

随即开始料理紫苏，青桃，嫩姜……材料混合腌渍好之后，趁着功夫，又用剩下的紫苏叶子做了壶紫苏饮。

“紫苏散表寒，嫩姜开胃，再加上桃子的酸脆口感，当下酒菜，佐粥都是极好的……赵师傅一尝便知。”

赵大石尝了口紫苏饮，表情微妙，又藏了口腌渍小菜……又一口。

“以我多年的经验来讲，这道菜定能胜过对门！”

最终，他下定论。

顾风檐和霍端相视一笑。

赵大石又去前堂拉了李掌柜来尝，俩人竟将一碟子腌菜吃光了。

李掌柜抑制不住地喜悦，“二位小哥可真是我东福楼的救星，这回终于可以扬眉吐气了！”

顾风檐道：“我这也是半吊子，赚不赚钱还是一回事。”

李掌柜却很笃定，“我和老赵开酒楼这么多年，一道菜能不能卖，能卖出去多少份，那是一看一尝就能知道……”

几人又说了会儿话，顾风檐和霍端才从东福楼里出来。

这边是不赚钱的，若是药膳这条路真能赚钱，那也得等最起码一个月后。

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