第 117章 孤儿院大烧烤
小静祥之所以带着孩子赶紧离开是因为他知道这里的羊肉串是不可能给孩子们吃了,否则真的有可能吃坏了肚子。
烤羊肉串其实是一种技术活,羊肉必须切成薄片,扁平着穿。
这样两面粘料可以均匀,而且碳火容易烤透,才能烤出那种香味儿。
但是他今天发现两个切肉的师傅现在的胳膊连抬手都费劲了,哪能切的那么薄。
在看穿串的师父哪里有时间扁平着穿串,干脆就立着穿了,不然供应不上。
本来肉就厚,在立着穿串,粘料不均好说,关键是边上的肉烤熟了,可是里面的肉根本就没烤到,那可不就是生肉。
这要是成人吃了问题不大,因为这是羊肉,可是让孩子们吃了不拉肚子才是怪事了,所以赶紧带着孩子们离开了。
他带着孩子们转了一大圈,在提出来吃饭的时候,孩子们头摇的和拨浪鼓一样,说什么也不去了,真的怕了。
没办法只能在一个吹糖人的摊位上给每个孩子买了一个自己喜欢的造型糖人。
又去买了木炭和碳炉,还有调料和铁签子,回去自己烤羊肉串。
到了孤儿院大家齐下手,人多好干活,几个大点的孩子也会做饭,下手帮忙,剔羊肉的,切肉的,串串的,很快就开始烤上了。
不管大人还是孩子们来了一次烧烤大聚会。
以前小静祥最喜欢烤全羊了,真没烤过羊肉串,今天还是第一次,但是他在京都吃过也曾经看过别人烤过。
所以还是手到擒来的教给大家怎么烤。
众人齐下手开烤,不一会香味儿就出来了。
几个小不点儿瞪着大眼睛看着,口水都要流下来了。
不一会熟了之后他们几个先吃上了,一个个眯缝着眼睛嚼着嘴里的羊肉,那种享受的表情让大家看着首想笑。
以前他们总是和小静祥吃烤全羊了,没想到烤串比烤全羊好吃多了。
所以一个个吃的满嘴流油,小静祥也心满意足的和他们一起吃。
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