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第106章

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许老大和贺老三很有耐心,品着茶用着点心,偶尔交换眼色,似有所思。

见徐立前进来,二人都客气地欠身。

“怠慢了。”

徐立前示意邹大成开始上菜,一边坐在主位,道:“饭堂简陋,更无名厨,幸好还有一坛好酒能上的台面,两位前辈万万不要见怪才是。”

“哪里哪里。”

许老大笑眯眯地道:“看到饭堂热闹,兄弟们当真有了个吃得起的地儿,老夫心里也挺高兴的。”

“有了热饭热菜,至少兄弟们将来能少得些胃病。”

“确实。”

贺老三也道:“夏少年纪轻轻,却心怀仁善,实在让我等羞愧。”

他谦逊一句,开口道:“不过,夏少居然任人进厨房?不怕泄露生意隐秘?”

“您的意思,我明白。”

徐立前微微一笑,道:“各家酒楼封闭厨房不准外人进出,一是为食材安全,二是他们多少都有自己的拿手菜,怕秘方被人学了去。”

“我这大河饭堂却没有这些顾虑。”

徐立前摇头道:“勤勤恳恳辛辛苦苦精打细算,一个月也方才能盈利少许保证不亏而已,不虑有人惦记着要破坏这生意。

而这饭堂大锅做菜,主要就是滋味重油水足,完全不用考虑其他,没有秘方,也不怕人窥视。”

“当然了,也是为了让兄弟们吃的放心。”

徐立前轻声道:“两位也知道,我的那些人,老的老弱的弱,苦力只怕根本干不了几年身子骨就跨了。

有这饭堂,不说赚钱,只要能养活他们几个人,做些轻省活,同时也真的为了码头兄弟们能偶尔吃上几口好饭菜,总好过去啃干粮馒头。”

账人人都会算。

都能得出结论,按照大河饭堂这种价钱,便是能赚钱,但所赚也有限,同样是辛苦钱。

没有多少油水,不值得眼红。

但显然,这么一个饭堂,的确给了码头做工的苦力们方便。

若是来找茬,就是得罪了几百上千人,完全得不偿失。

在这里坐着的时候,许老大和贺老三都算明白了这一点,因而这一顿简陋的饭菜,气氛颇为融洽。

简单用饭之后,两人也很识趣地告辞,没再打扰徐立前。

码头来往繁忙,做工的苦力并不一定有时间按点用饭。

待第一批大河饭堂的“客人们”

出去一一宣扬,其他苦力都忍不住掂量了一下自己的钱袋子,也往大河饭堂走一遭了。

是以,到了午后,大河饭堂依旧忙碌不堪。

“康少,那祝老二出去后果然让人宣扬我们饭堂食材不好……幸好康少及时应对。

听到有不少人在亲眼看过厨房之后替我们饭堂说好话,祝老二的脸色真是好看极了。”

邹大成觉得十分痛快。

徐立前没有在意这个,问道:“其他呢?”

邹大成忙道:“今日来的人多,我们厨房们忙,米饭肉菜差点儿供应不上。

刚才我让王老伯他们又去采买了米面和肉菜,再加把劲,应该是没问题了。”

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