第72章（第2页）

索彧做完这些，许言收回视线，继续往下看步骤道：“我看看啊，要热锅冷油煎一下。”

说话间，索彧已经到了厨灶旁，他将锅烧热，而后，倒入了冷油。

倒入之后，他将鱼放了进去。

在索彧做着这些的时候，许言歪着身体从他的身后探出来，看向了锅里的鱼。

索彧侧过头，垂眸看着身边的许言。

“然后呢？”

索彧问。

“然后就等它煎黄翻面，其他时间不要动它，不然会碎。”

许言道。

许言说完，两人的目光都看向锅里，等着鱼煎黄。

不一会儿，许言：“可以了么？”

索彧：“看看。”

说话间，索彧将鱼翻了个面。

翻完之后，两人观察着锅里的鱼。

“还不错。”

许言道。

“嗯。”

索彧应声。

“哇。”

许言惊叹。

听到惊叹声，索彧低眸看了他一眼，男人眼中似有温柔的火苗跳跃，他收回目光，看向锅内，问道。

“下一步呢。”

“啊，我看看……”

其实红烧鱼的步骤最难的就是煎鱼，这是个技巧活儿，因为要注意火候还有煎鱼的时间。

太大太久鱼会老，太小太短鱼会只熟表皮，翻面会烂。

但是索彧好像在把控时间方面是个天生强者，即使没做过，第一次就把鱼煎的很漂亮。

而煎好鱼之后，后面的红烧部分就简单得多了。

放鱼放水放调料，放完之后，盖上锅盖焖烧。

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