第332章

这一点傅咏菡也已经想到了。

因为在他们身后不远处的食材区，摆放的食材就绝对不止这两大类。

“蒲师傅和连师傅，对这次的题目有什么想法吗？”

傅咏菡又问道。

蒲远和连志文对视一眼，两人齐声道：“你是主厨，我们当然听你的。”

好吧，那傅咏菡就没有什么顾虑了。

在西餐中，水果和肉搭配做出来的菜色，其实有很多，而且大多还都挺出名的。

比如菠萝焗火腿、苹果烤鸭什么的。

这些菜的菜名或许看起来很奇怪，但是吃在嘴里，却是难得的美味。

傅咏菡的视线在食材区慢慢的游移。

这次的题目的确是不难，已经有厨师想好自己要做什么菜，让自己的助手到食材区挑选要用的食材了。

第三百七十八章选材

赫尔曼和蒂凡尼却还没有动作。

傅咏菡开始还没有反应过来，后来她才想到，这两人之所以久久不去取食材，就是为了避开和别人撞菜吧？

毕竟水果和肉的种类虽然都不少，但是能拿来做菜的东西却有限。

而且，以这两样东西为主的菜色，出名的也就那些。

以赫尔曼和蒂凡尼的手艺，自然不怕和别人撞了菜。

因为就算真撞了，那也肯定是别人倒霉。

不过两人如今在厨艺界的地位，颇有点高处不胜寒的感觉。

与其和别人做着差不多的菜，倒不如创出属于自己的菜来，那才是真正的挑战。

傅咏菡没有去管赫尔曼和蒂凡尼都选了什么样的食材，她没有让孙石和余康宁去选食材，而是领着蒲远和连志文，亲自去了食材区。

这场比赛不能出错，所以她宁愿自己多费点儿心，不也想在食材方面出了什么纰漏。

在选食材之前，傅咏菡已经和蒲远、连志文说了自己的想法，两人也都没有任何异议的同意了。

傅咏菡打算做的，是烤肉。

烤肉这种东西，几乎是全世界人都喜爱的。

只是中式的烤肉，和西式的烤肉，略微有那么些不同罢了。

傅咏菡最擅长的当然是中餐，就算她会做西餐，她也不会在这样的场合，拿自己的短处，去和别人相比。

所以她这次打算做的烤肉，算得上是中式的手法，西式的味道。

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