第1180章 打工的比野草还多

朋友圈发了张照片：一张门脸，配文：“北区新开，菜还是一样的菜，人还是一样的人。”

有人要送花篮、送锦旗、送红包。

全被他挡了。

自己也没去分店。

早上照常，带着朱雪蓉溜达回主店，系上围裙，炒菜，收钱，招呼客人。

甩手掌柜？那是别人的剧本。

他的剧本里——

老板，还得亲自下厨。

分店那边，简简单单。

三间连排的铺面，换了玻璃门，没镶金边，没挂灯笼，连招牌都是手写的，字儿歪歪扭扭。

可你一进门，那股子熟悉的味道，直往鼻子里钻。

店里就四个人。

厨师：李大牛（主厨），王小双（新招的小年轻，炒菜贼利索）。

服务员：一个戴眼镜的姑娘，叫阿美。

洗碗工：退休老李头，退休金不够花，来打零工。

人不多，但活儿不闲着。

锅边缺人，服务员立马冲上去端菜。

传菜堵了，洗碗工抹个手，扛盘子就上。

没人喊累。

也没人偷懒。

就一句：

“这活儿，值。”

分店开门比主店早半小时，关门也晚半小时。

苗侃早就盘算好了，以后还要搞早餐和下午茶，只是啥时候能成，他自己也没谱。

十点整，分店准时开张。

城北这地儿，满街都是工厂，打工的比野草还多。

平日里连个像样的饭馆都没有，冷清得连鸟都懒得拉屎。

结果突然冒出个苗记分店，消息像炸了锅一样，传得全厂区都知道。

刚一开门，没五分钟，穿着蓝灰工服的汉子们就骑着电驴哗啦啦围过来，跟赶集似的。

两个服务员笑得嘴都合不拢，忙不迭迎人、引座、递菜单，手脚麻利得跟练过似的。

分店菜谱一点不含糊——砂锅丸子、清汤小白菜、蒜蓉地瓜叶，样样都有。

还有那几道神级煲仔饭，加上另外三道六星级硬菜，整整齐齐摆在菜单上。

大伙儿一看，好家伙，价格虽然比主店便宜两成，可这价码在城北还是够劲儿。

有人嘀咕：“贵是贵了点……但都来了，总不能白跑一趟吧？”

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